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Fées maison
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31 janvier 2011

Petites faiblesses ...

Petites faiblesses ...
Quand je passe devant un corner Ladurée, je craque immanquablement. Pas forcément pour les macarons. Ils sont très bons, même si je trouve que ceux de Pierre Hermé sont beaucoup plus étonnants par les associations de goûts mais le packaging de Ladurée,...
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22 janvier 2011

Un nuancier biscuité

Un nuancier biscuité
Kim Neill a eu l'idée de réalisé de petits biscuits à la manière d'un nuancier PANTONE. Quel jeu de patience, mais cela en vaut la peine, puisque le résultat est vraiment splendide. Elle livre ici la recette pour que vous puissiez les jours de temps gris,...
4 janvier 2011

2011 me fera t-il aimer la galette ?

2011 me fera t-il aimer la galette  ?
L'Epiphanie revient et apporte avec elle, de nouvelles saveurs et créations qui feraient craquer même ceux qui n'aiment pas la galette. Au Meurice, ce ne sont pas les rois qui seront à l'honneur, mais pour la troisièreme année consécutive, ce sont les...
23 décembre 2010

Envie de fondre pour ces desserts de fêtes ...

Envie de fondre pour ces desserts de fêtes ...
Voici plusieurs années que je vous présente les desserts que j'aimerai bien voir sur ma table pour que la fête soit parfaite. Certaines pièces sont plus proches d'oeuvre d'art, et j'aurai énormément de remord, mais je suis gourmande, alors je crois que...
18 décembre 2010

Moment de magie

Moment de magie
Si vous avez gagné au loto, ou que vous ne pouvez rien refuser à vos chères petites têtes blondes, je vous recommande d'aller à la rencontre du Père Noël, au Meurice. Tous les mercredi de décembre de 15h30 à 17h30, celui ci attendra les enfants qui ont...
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28 novembre 2010

J'en salive déjà ...

J'en salive déjà ...
N'ayant pas pû pour cause de réunion professionnelle, me rendre au défilé de haute pâtisserie de Pierre Hermé en septembre dernier, j'attend avec impatience de pouvoir déguster ses derniers macarons aux mélanges audacieux. Pour cette fin d'année 2010,...
16 novembre 2010

C'est fort en chocolat !

C'est fort en chocolat !
Ce week-end, pour contrer la morosité de la météo, rien de mieux qu'un petit gâteau au chocolat. Car chacun d'entre nous sait que cette petite douceur est salvatrice pour le moral. J'ai donc jeté un coup d'oeil dans mes placards pour trouver de quoi réaliser...
5 novembre 2010

J'ai encore craqué chez Pierre Hermé

J'ai encore craqué chez Pierre Hermé
# 1 Coing & Rose / #2 Huile d'Olive & Mandarine / #3 Infiniment Caramel Caramel beurre salé / #4 Jasmin/ #5 Dépaysé Thé vert Matcha, Haricot Rouge Azuki, Citron Vert & Gingembre
25 octobre 2010

Des chips made in Japan ...

Des chips made in Japan ...
Belle maman, nous a sorti le grand jeu pour l'apéritif ce week-end ... Des chips vertes ... au Wasabi. C'est joli, décalé et surtout très bon Je vous recommande donc ce produit, pour égayer vos apéritifs et étonner vos convives.
21 octobre 2010

J. Galliano relooke Ladurée

J. Galliano relooke Ladurée
- Prenez un 1/2 de Grand couturier - Ajoutez y un 1/2 de Pâtissier légendaire Parsemez d' un soupçon de mode, et de tendance, et vous obtiendrez la recette idéale: les macarons Ladurée-John Galliano. Délicast en bouche, ils ne restent pas moins surprenant...
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