Recettes de courgettes farcies au chèvre et amandes
Voici un petit plat très simple et rapide, qui sera très apprécié même pour ceux qui ne sont pas friands de légumes comme moi !
Pour 4 personnes, préparation 20 mn, cuisson 20 à 25 mn
- 4 courgettes rondes
- des amandes effilées
- du Saint Maur (chèvre)
- 12 petits chèvres doux genre Chèvretine, ou du Saint Moret
Thym, Romarin, Sel et poivre ...
* Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur, les ébouillanter 5 à 6 mn dans l'eau salée jusqu'à ce que la chair devienne translucide.
* Egouttez les sur du sopalin, puis les évider.
* Préchauffez le four th 7 (210°)
* Mélangez la chair, avec le Saint Moret ou les Chevretine, des amandes effilées,
* Salez, poivrez
* Remplissez les courgettes de ce mélange, et y déposer sur le dessus une tranche de Saint Maur, quelques amandes effilées, et du thym et du romarin
* Passez 15m au four et ensuite, je vous souhaite une très bonne dégustation
Haricots magiques ...
Je suis une adepte des Jelly Beans. Cette confiserie à base de sucre, généralement parfumées aux fruits, sont aussi très colorés. Mais, une fois le nez dedans, j'arrive difficilement à me raisonner ... et mes hanches s'en souviennent. Aussi, je vous propose aussi de vous faire plaisir sans prendre un gramme, puisqu'il s'agit de réaliser des Jelly Beans, mais en tissus. Pour les confectionner, cliquez ici, et suivez le tuto.
Maman, je m'ennuie ...
Yves Cohat nous avait déjà sauvé la mise lors de l'été 2007, et bien voici qu'il récidive avec ces 3 petits guides
Partant sur 3 thèmes géographiques, ces guides fourmillent d'idées et d'infos pour explorer, comprendre, s'amuser ... et ne plus s'ennuyer pendant les vacances. Celui consacré à la ville est une vraie mine d'infos pour découvrir l'histoire des villes ou mieux connaître les arts de rue (tiens, je vais peut être initier ma pitchounette a la chasse des space invader ! lol) comme l'art gothique, roman ...
On y trouve aussi des planches encyclopédiques pour identifier les arbres des parcs et jardins ou les petites bêtes de la maison. Des activités pas à pas faciles à réaliser pour jouer, cuisiner ou bricoler tout seul, avec des copains ou en famille. Des conseils pratiques pour prévoir la météo ou réussir un pique-nique...
Celui de la mer, vous permettra comprendre le phénomène des marées, d'identifier les poissons, les oiseaux (par ex comment identifier une mouette d'un goéland) ou les fleurs du littoral ... On pourra aussi faire des petits bricolages avec des coquillages, fabriquer une bombe à eau et diverses activités pour les jours pluvieux au bord de mer. Enfin, vous aurez aussi des conseils pratiques pour prévoir la météo ou apprendre la pêche à pied.
Et enfin, si votre destination estivale est plutôt à la campagne, vous serez incollables sur les vaches, les oiseaux, les insectes ... ainsi que les arbres ou les fleurs des champs. Savoir reconnaître une vipère d'une couleuvre, bricoler un instrument de musique avec une coquille d'escargot ... Des activités faciles à réaliser pour bricoler, réaliser des recettes de cuisines, ... mais aussi des conseils pratiques pour réussir une randonnée afin de ne pas se perdre, construire une cabane ou observer les étoiles...
Bref, avec cette collection, il sera impossible d'entendre : Maman, je m'ennuie ...
Yves Cohat, Ne plus jamais s'ennuyer à la mer, Gallimard Jeunesse, environ 9 euros.
Maitre renard ...
J'ai découvert les merveilleuses créations de Bird and Little Bird
Je craque complètement sur ce petit renard, il a l'air tellement mignon et le choix des tissus est vraiment adorablement coordonné. D'autres modèles vous attendent sur le site, alors cliquez sur le lien et découvrez ce monde enchanteur.
Trouvailles au bord de l'eau ~~~ 8
C'est encore Lorr & Cie qui m'a adressé ce cliché, mais il s'agit d'une trouvaille que sa soeur a faite en juin dernier dans le sud de la France. Même si on sait (comme je l'avais précisé ci dessous) que les méduses sont d'affreuses bestioles car elles sont très urticantes, il faut quand même avouer que c'est assez joli à regarder, surtout avec une mer aussi bleue.
Là-haut ...
Comme beaucoup, hier nous sommes allées, Mlle Pitchounette et moi même voir le dernier film d'animation des studios Disney-Pixar. Depuis le temps qu'on l'attendait celui là ! Enfin, nous nous sommes envolées Là-Haut
Croyant venir voir une comédie, j'ai commencé par verser ma petite larme lors du décès d'Ellie. (Ah la grossesse !!!)
Puis les choses sont devenues plus légères avec l'arrivée de Russell dans la vie de Carl Frederickson, un papy grognon de 78 ans et ancien vendeur de ballons. J'ai trouvé que ce film étaient vraiment très beau par les couleurs, que l'histoire était vraiment originale, toutefois, plusieurs fois ma pitchounette a trouvé cela trop long et a eu parfois peur, surtout lors des épisodes avec les chiens, la musique un peu angoissante associée aux lunettes 3D, j'avoue que l'effet est encore plus saisissant... mais je ne vous en dis pas plus, au risque de vous dévoiler l'intrigue, mais je vous recommande vivement d'y aller si ce n'est pas encore fait.
Pour en savoir plus, ou simplement envie de continuer l'aventure grâce à des petits goodies, cliquez sur l'image ci dessous.
Super héros
Et l'accessoire indispensable pour s'y croire, c'est bien sûr le masque.
voici une version girly mais vous pouvez le réaliser selon vos envies puisqu'il vous suffit de suivre le tuto ici réalisé par Hazelnuts
La mienne a choisi la version pailletée de Lalé
L'année des méduses ...
Pas de vacances au bord de l'eau cette année, alors on profite du monde sous marin en visitant un aquarium. Je suis restée scotchée devant ces méduses. Elles nous font peur lorsque l'on se baigne, car on redoute sa piqure très urticante, mais qu'est ce qu'elles sont fascinantes à regarder ! C'est sublime et c'est toujours avec grâce qu'elles se déplacent.
HSE # 38
Un petit coquelicot soufflé par le vent ... quoi de mieux pour répondre à l'appel estival de ma Poppyrose ?
¡ Que calor !
Parce que la chaleur est revenue et que l'on se retrouve enfermée dans la maison, je vous propose un petit atelier qui risque de joindre l'utile à l'agréable, et de créer de jolis éventails. Hispanique ou japonisant, choississez le votre, et montrez moi vos jolies créations réalisées grâce à ces chouettes tutoriaux.
crédit photos, conception et réalisation graphique : Marion Taslé
