Après vous l'avoir présenté ici, j'ai décidé de tester ce produit. Bien installée, les doigts de pieds en éventail, profitant d'un petit rayon de soleil, j'étais en très bonne condition pour cette dégustation en plein air, après une journée de boulot....

Bienvenue dans cet étrange endroit ... Comme convenu, je vous raconte ma rencontre avec la cuisine moléculaire au laboratoire, espace dédié à la collaboration expérimentale de la science et de l'art au coeur de Paris. Hier soir, dans cet étrange endroit...