Macaron addict

Attention les filles, le macaron a maintenant son jour de fête !

"Les « Pâtissiers Relais Desserts » offrent des macarons rouges Objectif : atteindre 100 000 euros de dons pour la Fédération des Maladies Orphelines. Pour la troisième année consécutive, le 20 mars, jour du Printemps sera aussi le “Jour du Macaron”.

Ce jour là, les pâtissiers membres de l’association internationale « Relais Desserts » offriront une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands. La prestigieuse association rassemble en effet ceux qui comptent parmi « les 100 meilleurs pâtissiers du Monde ».

C’est l’un des animateurs de ce cercle professionnel d'élite, le pâtissier français Pierre Hermé qui est à l’origine de la célébration de ce « Jour du Macaron ». Principal bénéficiaire de l’opération : la Fédération des Maladies Orphelines, pour laquelle les membres de l’association se mobilisent.

Outre le don symbolique qui permet de soulager les malades et faire progresser la recherche, « l’important est aussi de sensibiliser l’opinion à l’existence même des maladies orphelines » souligne Mme Niclas, Présidente de la Fédération des Maladies Orphelines.

Je trouve cette opération vraiment très bien, car non seulement on va se régaler mais on va  également du buzz pour que ces maladies ne soient plus, un jour ... orphelines.

Comments

[Michèle]

Petite bretonne : les Relais Desserts sont présents un peu partout en France. Tu pourras trouver la liste des membres sur le site internet : www.relais-desserts.net

[Petite bretonne]

Je découvre cette initiative, mais je ne suis pas sûre qu'on en trouve partout en France...

[Az]

Merci pour l'info, je ne savais pas non plus .. Et honte, je crois que je n'ai jamais mangé de macaron !

[Marmotte]

Miam, et en plus c'est pour la bonne cause. De quoi en manger des tonnes!

[manue_emma]

Oh c'est drôle, je voulais faire un post dessus , en étant concernées de très prés, c''est normal. Merci delph pour ce post!