07 févr. 2011

Où manger dans le 6e arrondissement ?

Comme je le disais dans l'article précédent, la cuisine asiatique et plus précisément japonaise est en ce moment, une de mes favorites. Mais attention, cette cuisine ne s'arrête pas aux sushis et aux makis. Non, elle peut aussi être délicate et gastronomique. C'est d'ailleurs ce que j'ai pu découvrir dans un restaurant du 6e arrondissement, au nom très poétique Sous les cerisiers. C'est ici, qu'oeuvre la délicate Sakura Franck, qui revisite les traditions culinaires de son pays pour nous en offrir des variations contemporaines,... [Lire la suite]