24 nov. 2009

Autour d'un verre ...

Pour fêter le beaujolais nouveau, Monsieur Fées et moi même, avons eu la chance de participer à un atelier oenologique dans une cave en plein coeur de Paris. Je suis plutôt une novice dans les vins, à vrai dire, je n'y connais même pas grand chose et c'est avec grand plaisir que j'ai pu avoir quelques astuces. Aurélien Lallemand, le sommelier a commencé cette soirée, par un examen olfactif. Dans de petites fioles, plusieurs essences dont nous devions retrouver le nom. Quel désappointement ! je me suis vraiment aperçu que... [Lire la suite]
Posté par delph234 à 16:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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