Où prendre un verre, dans le 9e arrondissement ?
Si vous êtes une fan de shopping, le boulevard Haussmann, n’a plus de secret pour vous, mais après votre marathon, je vous propose de pousser la lourde porte à tambour du Radisson Blu Ambassador Hôtel.
Non, je ne vous invite pas à aller y passer la nuit, même si les chambres sont plutôt cossues et aux lignes très contemporaines depuis leur rénovation, mais à faire une vraie pause dans un endroit feutré, où le service est impeccable. A seulement quelques pas de l’Opéra, le Lindbergh Bar, offre une atmosphère cosy, très plaisante. On ne pense pas, ou n’ose pas franchir ses portes et pourtant, je vous assure que votre café ne vous coûtera pas plus onéreux que dans certains bars de la capitale, où le service est souvent remis en cause par les touristes. Tranquillement et confortablement installé, au bar ou en mezzanine (ouverte sur le lobby), vous pourrez ainsi profiter d’un peu de quiétude, contrastant très largement avec l’agitation de l’extérieur. Je vous invite très fortement à prendre le temps de découvrir la carte des cocktails du Chef Barman, Sébastien Protat, qui est renouvelée au fil des saisons.
Une petite faim … rien de plus simple, les incontournables du Chef Michel Hache au 16 Haussmann, sont proposés au bar en version légère (plus petites portions), mais vous pouvez également opter pour le snack, (sandwich classiques, végétarien, saumon … pizzas) servi de 14h30 à 22h.
L'hôtel propose également d'autres services comme :
L'"Exécutive Lounge" espace de travail situé au 8e étage, et réaménagé par le cabinet du designer anglais Paul Bevis, composé de salles de réunions, offrant une vue imprenable sur les toits de paris, d’un espace détente, d’un espace de réception où une chargée de clientèle répondra aux attentes des clients de façon personnalisée …
Un restaurant Le 16 Haussmann, où le Chef Michel Hache, et le Chef Pâtissier Nicolas Renoir, feront pétiller vos papilles avec des mets délicieux issus de la gastronomie française
Une adresse incontournable à noter absolument dans vos carnets.
Radisson Blu Ambassador Hotel Paris Opera
16 boulevard Haussmann - 75009 Paris
01 44 83 40 40