De l'eau mais pas seulement ...

Outre le fait de découvrir le travail de ces deux jeunes designers, nous avons également participé à un petit atelier cuisine organisé par Benjamin Darnaud, chef qui a fait ses armes chez les plus grands et que l'on a eu le plaisir de découvrir,  il y a peu dans une célèbre émission de cuisine, et qui anime actuellement C moi qui régale sur Gulli  ; accompagné du non moins célèbre Gontran Cherrier animateur sur Canal+, présentateur sur CuisineTV, boulanger, chocolatier et pâtissier de surcroît ! pour lequel on craque facilement (sur ses créations bien sûr).

Les choses se sont alors un peu gâtées, quand on nous a annoncé que nous devions réaliser une composition culinaire. Totalement aisée pour certains ... je me faisais toute petite, car même si j'adore cuisiner lorsque je reçois, (le quotidien m'ennuie), je ne valais pas une cacahouète à côté de certains. Mais l'humour et la complicité de Benjamin et Gontran, ont permis de faire tomber mes quelques appréhensions quant à mes possibilités culinaires.

Adèle, m'a fait découvrir la burata, que la sèche pouvait se manger crue et qu'il existait du basilic violet ! Dorian m'a lui aussi apporté un énorme savoir ... une nouvelle façon d'utiliser les radis ... Oum, s'est quant à elle essayé à une partie de cache cache avec une serviette en papier,

mais la palme revient tout de même aux chefs qui ont utilisé de l'eau de badoit en remplacement de levure pour fabriquer une pâte à pizza avec de la farine de châtaigne. Ne me demandait pas comment ... mais je peux vous assurer que cela fonctionne parfaitement et que le résultat est vraiment délicieux. Donc si vous êtes en rade de levure ... allez chercher votre badoit.

Mais celles ci pourront aussi s'inviter à l'apéritif avec de délicieux cocktails. Vous trouverez ici 10 recettes pour étonner vos convives avec des cocktails sans alcool.

Comments

[Oum]

Excellente la photo ! c'est fou ce qu'on peut cacher avec un bout de serviette en papier :)
Je t'ai piqué la photo des cocktails, ça devrait être visible sur mon blog domané !

[la sourisàplumes]

elle est superbe ton assiette !

[Dorian]

Tu sais qu'il y un drôle d'animal dans tes photos !!! tu devrais te méfier ça mord peut-être ces bestioles là ! En tout cas comme toujours en regardant tes photos j'm'y croirai !!! Vivement la prochaine ,-) !

[MissKa]

Hummmm... cette pâte à pizza me donne bien envie, je suis une adepte de la farine de châtaigne, sûrement dû à mes origines corses !!!
ça avait l'air bien sympa ton atelier culinaire ;-)
Bisous ♥