A se lécher les babines ...
Fauchon lance le 5 et 6 septembre 2008, son premier week end éclair.
Mais qu'est ce donc ????
Et bien, vous allez retrouver à la Pâtisserie Fauchon, 26 place de la Madeleine, dans le 8e arrondissement, la collection des 34 éclairs signés Fauchon. En version sucrée, ou salée, les créations de Christophe Adam, sont toutes plus spectaculaires, les unes que les autres. J'avais été bleuffé par celui au saumon et petit pois sortis au printemps dernier, émerveillée par ceux qui se parait d'un smocking, réhaussés d'or ou d'argent pour les fêtes ... ils alternent avec gaieté les saveurs, les textures, les styles ... nous invitant sans cesse au plaisir de les déguster et compter 5 euros pour goûter à une de ces merveilles .
Eclair vedette 2008 : La joconde (Chocolat/Amande)